vini rossi

I vitigni dei nostri rossi sono Rossese, Ormeasco e Sinceaur, coltivati con dedizione nella zona doc “Riviera Ligure di Ponente”, vendemmiati rigorosamente a mano e successivamente vinificati con grande attenzione al mantenimento dell’integrità e dell’originalità delle caratteristiche delle uve di provenienza, fattori che conferiscono un’elevata personalità ai nostri vini rendendoli unici al gusto degli intenditori.

Ormeasco è il nome ligure del vitigno Dolcetto.

Sinceaur è un vitigno coltivato un tempo nell’entroterra imperiese, ora quasi scomparso.

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  • vini rossi

    Rossese DOC RLP 2017

    Un vino da tutto pasto, di facile accompagnamento per quella briosità che lo rende di facile beva e molto appetibile, il Rossese Le Rocche del Gatto nasce con un’attenta vinificazione per tre settimane a contatto con le bucce con controllo della temperatura in modo da …

    13,53 €

  • vini rossi

    Rossese DOC RLP 2015

    Un vino da tutto pasto, di facile accompagnamento per quella briosità che lo rende di facile beva e molto appetibile, il Rossese del Gatto nasce con un’attenta vinificazione per tre settimane a contatto con le bucce con controllo della temperatura in modo da salvaguardare i profumi primari …

    13,53 €

  • vini rossi

    Macajolo 2014

    Vino Rosso pregiato, vinificato da uve Ormeasco (dolcetto) e Sinceaur (vecchio vitigno oggi quasi scomparso, una volta coltivato nell’entroterra imperiese).

    13,53 €

  • vini bianchi , vini rossi

    i Liguri delle Rocche

    Un album di fotografie ad alta definizione -come ama definirle Fausto- delle nostre vendemmie che è anche un piccolo percorso di degustazione rappresentativo del nostro lavoro di viticoltori e della nostra cantina. Ecco quindi una breve ma intensa panoramica di sei bottiglie sui nostri vini di terroir, dai bianchi vermentino 2015, pigato 2015 e spigau 2008, ai rossi macajolo 2014 e …

    81,56 €